Botte d'Echalotes Nouvelles

Fabrice Bianchini à 53 km de Toulouse

Botte d'échalotes nouvelles - environ 400g 

L‘échalote verte est une échalote fraîche proposée avec sa tige. Sa saveur est douce, sa chair juteuse. Conseils d‘utilisation : Utilisez l‘échalote verte comme l‘échalote, en beurre blanc, confite, avec les fruits de mer. Cette échalote est excellente en vinaigrette, accompagnée de sa tige émincée. Astuce : pour éviter de pleurer en la préparant, mouillez régulièrement la lame du couteau, mordez une cuillère pour ne respirer que par la bouche ou portez un masque de plongée ! Conservation : Conservez l‘échalote verte quelques jours dans le bac à légumes du réfrigérateur. Propriétés nutritives : L‘échalote est riche en fibres, en vitamines, en minéraux. Elle contient beaucoup d‘éléments soufrés, qui jouent un rôle dans la lutte contre le cancer.

2,40 €
Quantité

Profitons de l'échalote fraîchement cueillie