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À propos
On reconnait le radis blue meat à sa forme allongée et à sa peau violette sur la partie supérieure et blanche sur la partie inférieure.
Sa chair tendre et croquante est très juteuse et très douce.
Il est excellent tranché finement en carpaccio (dans une salade où il apporte sa fraîcheur),râpé,et aussi en pickles (mariné dans du vinaigre).
Description : Radis Blue Meat
Format de vente: 500G
Calibre : ND
Origine : FRANCE (Haute-Garonne)
💚 Manger bien, bon et local — producteurs & artisans sélectionnés.