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À propos
Le raisin exalta est un raisin de table blanc à peau fine. Ses grains jaunes à maturité sont croquants et fermes. Sa chair est juteuse et a un goût de muscat. Il est sans pépins !
Le saviez-vous ? La fine pellicule blanche sur la grappe est produite par le raisin lui-même ! Il s'agit de la "pruine", elle protège les fruits des attaques de certains parasites, empêche l'évaporation et protège de la pluie et du soleil.
Conseil de conservation : se conserve entre 7 et 12°
💚 Manger bien, bon et local — producteurs & artisans sélectionnés.