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À propos

Halloum au Zaatar fait à quelques kilomètres de Toulouse dans la pure tradition des Pouilles à partir du lait de vache cru de la ferme des Cabricoles. 

Notre Halloum (au Zaatar) est une alternative locale au Halloumi, fromage d'origine libanaise, chypriote ou Grecque, et qui a cette faculté assez insolite de ne pas fondre. Il peut se déguster froid mais se révèle d'autant plus intéressant grillé ou même frit. 

Le Halloumi est généralement apprécié par tout profil de consommateurs mais les végétariens aiment particulièrement ce fromage très protéiné et pouvant se substituer à la viande grâce à sa texture et ses apports nutritionnels. 
Loustik au Zaatar ex-Halloum, 200 g
Prix
6,50 €
32,5 € / kg
Fraîcheur garantie
Quantité

Produit par Laiterie Blanca à 38 km de Toulouse
Quelques mots

La Laiterie Blanca est une fromagerie artisanale située près de Toulouse, spécialisée dans la production de mozzarella, burrata, stracciatella, ricotta, scamorza fumée et halloum. Fondée par Rémi et Bastien, deux amis passionnés de fromage, elle se distingue par une fabrication locale et artisanale, utilisant du lait cru provenant d'élevages de vaches brunes suisses.

Chaque produit est élaboré dans le respect des traditions italiennes, avec des ingrédients équitables pour soutenir les éleveurs locaux.
Connaitre leur histoire et voir tous leurs produits
💚 Manger bien, bon et local — producteurs & artisans sélectionnés.
2018-01-01
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