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À propos
Riz. C'est un mélange de riz rouge et de riz étuvé,donnant un heureux équilibre de saveurs et de textures. Légèrement ferme,il ajoute une note racée aux plats qu'il accompagne : Volail ou lapin en sauce,poisson au four ou encore en salade. Cuisson à grande eau bouillante pendant 22 mn