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,95 €
env. 300 g
• 19,8 €/kg
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Les jardins de la Vère à 59 km de Toulouse
📍 Localisation : Castelnau-de-Montmiral,Tarn (81)
👨🌾 Producteurs : Julia Houthoff,Rein Schipper
🚜 Histoire : Aux Jardins de la Vère,Julia et Rein ont choisi de travailler exclusivement en agriculture biologique pour cultiver légumes,aromatiques et céréales. Julia invente et élabore toute l’année une large gamme de tartinades,pâtés de légumes,sauces et herbes à l’huile,tandis que Rein s’occupe des champs et des marchés,garantissant un lien direct avec les consommateurs.
💡 Conseil : Tous les légumes et aromatiques utilisés pour les tartinades et les herbes à l’huile sont cultivés directement à la ferme en agriculture biologique. Julia élabore elle‑même ses tartinades (houmous,courgette-menthe…) et herbes à l’huile aromatiques,dans des recettes simples,naturelles et sans additifs. Les produits reflètent le rythme de la nature : les légumes sont récoltés à maturité puis préparés avec soin pour préserver leurs saveurs et textures.
BIO : produit issu de l’agriculture biologique certifiée, respectant un cahier des charges strict limitant l’usage de pesticides de synthèse, d’OGM et favorisant des pratiques agricoles plus respectueuses des sols et du vivant.
HVE : produit issu d’une exploitation certifiée Haute Valeur Environnementale, reconnaissant des pratiques agricoles favorables à la biodiversité, à la gestion de l’eau et à la réduction des intrants.
Bleu Blanc Cœur : produit issu d’une exploitation certifiée engagée pour une alimentation animale de qualité, privilégiant des matières premières sélectionnées afin d’améliorer le bien-être animal et la qualité nutritionnelle des produits.
Hors filière locale : produit sourcé hors de notre réseau local, proposé en complément pour, soit, répondre à certains usages du quotidien, soit offrir un prix plus accessible.
🚚 Dès le ... : produit disponible sur précommande, commandé directement auprès du producteur selon un calendrier précis, afin d'éviter tout gaspillage (concerne les produits à faibles ventes ou que nous n'avons plus en stock aujourd'hui).