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EARL de Calès à 110 km de Toulouse
📍 Localisation : Troncens (Gers,Occitanie),à environ 110 km de Toulouse.
👨🌾 Producteurs :
🚜 Histoire : La Ferme de Calès est productrice de Haricots Tarbais depuis la fin des années 1990,sur le secteur de Troncens dans le sud du Gers,dans la zone IGP / Label Rouge du Haricot Tarbais. Une référence de terroir adaptée à la livraison de produits fermiers à Toulouse.
💡 Conseil : Production ancrée dans un savoir-faire local et une filière reconnue (IGP / Label Rouge Haricot Tarbais). Sélection,tri et séchage maîtrisés pour obtenir une texture fondante et un goût net en cuisine.
BIO : produit issu de l’agriculture biologique certifiée, respectant un cahier des charges strict limitant l’usage de pesticides de synthèse, d’OGM et favorisant des pratiques agricoles plus respectueuses des sols et du vivant.
HVE : produit issu d’une exploitation certifiée Haute Valeur Environnementale, reconnaissant des pratiques agricoles favorables à la biodiversité, à la gestion de l’eau et à la réduction des intrants.
Bleu Blanc Cœur : produit issu d’une exploitation certifiée engagée pour une alimentation animale de qualité, privilégiant des matières premières sélectionnées afin d’améliorer le bien-être animal et la qualité nutritionnelle des produits.
Hors filière locale : produit sourcé hors de notre réseau local, proposé en complément pour, soit, répondre à certains usages du quotidien, soit offrir un prix plus accessible.
🚚 Dès le ... : produit disponible sur précommande, commandé directement auprès du producteur selon un calendrier précis, afin d'éviter tout gaspillage (concerne les produits à faibles ventes ou que nous n'avons plus en stock aujourd'hui).