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À propos
La ciboulette est également appelée civette,ou appétit selon les régions. Les feuilles fraîches sont utilisées,crues,ciselées,pour aromatiser les crudités,les salades,et diverses préparations culinaires dont la fameuse sauce tartare. Cuites,elles entrent aussi dans certaines recettes,sauces,omelettes ...
Le saviez-vous ? La ciboulette a une histoire très ancienne,puisqu'on la cultivait et qu'on la consommait déjà il y a 5000 ans.
Conseil de conservation : se conserve dans un verre d'eau pendant 1-2 semaines