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À propos
Les pommes de terre grenaille sont des tubercules récoltés avant leur maturité. Leur chair est particulièrement fondante et présente des notes sucrées. A la vapeur, en purée ou découpé en frites, ce féculent est connu pour ses propriétés rassasiantes.
Le saviez-vous ? La pomme de terre fournit une bonne qualité de minéraux, notamment du magnésium, nécessaire au système nerveux et musculaire.
Conseil de conservation : Se conserve dans un endroit sec, aéré et frais