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À propos
Une grosse dose de cassis pour son goût profond, son acidité et sa belle robe rouge, qui s'accorde à merveille avec le basilic et sa fraîcheur herbacée.
Le sel, ingrédient typique du style, ajouté lors du brassage vient contre balancer le sucre du fruit et amplifier son aromatique.
Un mariage atypique et addictif qui fait de cette bière un classique de la brasserie.
Malt : Pils, malt de froment, flocons d’avoine
Houblons : Columbus
Ajouts : Cassis, basilic, sel